ドイツ 食事 マナー

ドイツに行く方!食事マナーはコチラ!

ドイツで食事

仕事や旅行でドイツに行く予定の方、

食事マナーについて説明させていただきます。

 

食事マナーって国によってまったく違います。

 

たとえば、日本だとだされた食事を残すのは失礼です。

 

韓国人

でも、韓国では食事を食べきってしまうと

「おかわり!」の合図になってしまい
また、同じ食事が提供されてしまいます。

 

 

だから韓国ではお腹いっぱいになったら
食事を残すのはマナーです。

 

 

こんな感じでドイツにも食事マナーがありますので
ぜひ以下、ご覧ください。

 

ドイツの食事マナーについて説明する女性

まずドイツのレストランに入店したところから

説明していきますね。

 

レストランに入ったら日本では
お店の従業員が座席まで案内してくれます。

 

ですがドイツではそんなことはありません。

 

日本の感覚でドイツのレストランに入ってしまい、
お店の中はガラガラだから、すぐに
店員が案内してくれることを期待してしまうと・・・

 

「おいおい、早く案内してくれよ(怒)」」
と食事がまずくなってしまいかねません。

 

そうならないためにも
ドイツではお店の従業員は座席まで案内してくれない
ことは十分理解しておいてくださいね。

 

 

 

ドイツの食事マナーについて説明する女性

続いてドイツの食事マナーとして

知っておいていただきたいのは『お水』ですね。

 

日本のレストランのイメージだと
座席に座ったら、従業員がお水を持ってきてくれます。

 

ですが、ドイツではお水を無料で持ってきてくれません。

 

飲み物はお金を払って頼みましょう。

 

もしドイツ人スタッフから
「飲み物はいかがですか?」
(ドイツ語だと「Ich trinke, wie?」
と聞かれて、

 

「いらないです」
(ドイツ語で「Ich brauche nicht.」)
と答えてしまうと、従業員は不機嫌になります。
儲かりませんから。

 

 

ですから、何かしらの飲み物は
従業員の対応をよくするためにも
頼んでおいた方が無難でしょう。

 

 

おいしい食事が登場した、
食べるときは一般的なレストランの食事マナーで大丈夫です。

 

  • 肘をついて食べない
  • 姿勢よく食べる
  • 食事をこぼさない

 

などなど。

 

ただ、ジャガイモには気をつけてください。

 

ふかしたようなジャガイモ料理が出てきたら
思わずナイフで切ってしまいそうですが・・・

 

それはドイツの食事マナーとしてはNGです。

 

正解はフォークを使って
ジャガイモをつぶしてから食べるようにしてください。

 

 

 

続いて、大事なのがチップです。

 

日本ではチップの習慣がありませんが
ドイツにはあります。

 

チップってどれくらいあげればよいのでしょうか?

 

チップの相場としては
食事代金の10%です。

 

だから日本円にして1,000円なら
チップは100円です。

 

これは日本の消費税くらいに考えて
チップをあげてください。

 

チップをあげない、あるいは少ないと
「サービスが悪かったよ」という意味になり
お店の雰囲気が悪くなってしまいますから。

 

 

以上がドイツの食事マナーです。

 

もしあなたが中国に行く機会があるなら
こちらの記事も参考にしてくださいね。

 

↓ ↓ ↓

 

ラーメンは音立ててOK?中国の食事マナーについて

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