食育とは 小学校

小学校で教える食育とはどんなもの?

食育について説明する女性

食育って大事ですね。

 

たとえば、保育園児は食事中に
面白いテレビが映っていたら、途中で席を立ちます。

 

また、平気で肘をついて食事をします。

 

かなりマナーが悪いです。

 

そんなマナー違反を教育したり
あと、栄養について学んだりするのが食育です。

 

保育園のころからしつけたい食育マナーとは?

 

 

 

 

では、

 

小学校で教える食育とはいったいどんなものなのでしょうか?

 

まず小学校で教える食育には
  • 栄養面
  • 食事マナー面

 

の2つに分けることができます。

 

 

栄養面は?

 

肥満の小学生

最近では小学生の肥満が話題になっています。

 

厚生労働省の調査では1970年代では
小学生全体に対する肥満時の割合は3%でした。

 

そして1997年では10.7%と約3倍まで
肥満時の割合が増えてきているのです。

 

最近の小学生たちは朝食を食べなかったり
お菓子やジュースでお腹を満たしたりして
栄養が偏りがちです。

 

だから、小学校では健康的に生きていくために
栄養に関する教育も重要なのです。

 

 

食事マナー面は?

 

家庭科で食育

 

 

家庭科で実際に料理を作ったり食べたりしながら
マナー教育をしています。

 

  • 肘をついて食べない
  • 食事中は立ち歩かない
  • くちゃくちゃ音を立てて食べない

 

など基本的な食育を小学校ではおこなっています。

 

 

 

 

 

 

 

いただきますの合図

また、食事の前には「いただきます」

食事が終わったら「ごちそうさまでした」

 

といった感謝の気持ちも
食育として行われています。

 

 

こんな感じで食育は一生学びます。

 

食育に興味のある方は資格を通じて
学んでみませんか?

 

資格を取得すればお仕事のあっせんをしてもらえるものもありますよ。

 

 

↓ ↓ ↓

 

詳細はこちら

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