レストラン マナー フォーク

失敗しないフォークの使い方レストランマナー編

和食だとお箸のや箸袋の使い方がマナー違反だと
周りから冷たい目線を受けることになります。

 

フォークの使い方

洋食レストランだと、

フォークやスプーンの使い方がマナー違反だと
冷たい視線を感じることになってしまいます。

 

せっかくの楽しいレストランでの食事。

 

 

 

たかがフォークごときで一生の恥ずかしい思い出にしないためにも
この記事を読んで実践していただけるとうれしいです。

 

 

マナー違反にならないフォークの持ち方とは?

 

ナイフやフォークの背中側に人差し指を置くのが
正しい持ち方です。

 

フォークの使い方

 

またフォークは左手に持ち、右手にナイフを持つのが正解です。
あと、サラダやご飯を食べるときだけ
左手のフォークを右手に持ちかえる方をたまに見かけます。
でも、これはマナー違反です。

 

ひたすらフォークは左手で持つのを鉄則にしてください。

 

 

マナー違反にならないレストランでのフォークの使い方

 

説明する女性

これはステーキのときくらいが問題になるでしょう。

 

左手のフォークでお肉を刺し
そして右手のナイフで切り分ける。

 

それから左手のフォークで口までお肉を運べばOKです。

 

あとマナー違反になるのが先にナイフとフォークを使って
ステーキを食べやすい大きさにすべて切り刻んでしまうこと。

 

1回分をナイフで切ったら
フォークで運ぶことを繰り返しましょう。

 

周りのお客さんに残念な顔をされないためにも
くれぐれもご注意ください。

 

 

それからフォークで刺しにくいもの、
たとえばサラダ類はフォークに乗せて口に運びましょう。

 

ここで、フォークの背中側に乗せるか、
お腹側に乗せるか?という議論もあるのですが・・・

 

正直、それは昔のお話です。

 

昔はフォークの背中に乗せるのがマナーでしたが
今では、どちらでも大丈夫です。

 

食べやすいほうを選んでください。

 

 

以上、レストランマナーフォーク編でした。

 

 

 

あと、レストランマナーで気を付けたいのが
ナプキンの使い方だと思います。

 

ナプキン一つとっても
マナーが悪いと周りから冷たい視線を浴びてしまいます。

 

そこでナプキンマナーについてこちらで説明しました。

 

↓ ↓ ↓

 

ナプキンはどうする?注意すべきレストランマナーとは?

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